Bloque 7
Ganadería de Castro Enríquez, su vida en el monte
El séptimo bloque no puede olvidar al protagonista de Castro Enríquez: su ganado. Aldededor de 500 cabezas de ganado equino, vacuno y ovino forman parte de esta explotación ganadera. Su distribución, sus razas y su funcionalidad forman parte de los contenidos de este bloque, teniendo en cuenta que a nuestra autóctona, la morucha de Salamanca. Además daremos importancia a las ventajas del uso extensivo que se le hace a la dehesa de Castro Enríquez y en qué consiste un Centro de Testaje.
La actividad online se presenta como una evaluación de este bloque, donde el alumnado tendrá que elegir la respuesta correcta si es capaz de reconocer la imagen previa. Por el contrario, en aula, podrán trabajar en equipo a través de un juego de simulación. Les planteamos una cuestión actual… ¿Qué ventajas e inconvenientes presentan el uso extensivo frente al intensivo que se produce en las explotaciones ganaderas en Salamanca? El debate está sobre la mesa.
Contenidos
VÍDEO
Astas de vacuno
VÍDEO
La raza Morucha
VÍDEO
Relinchos entre encinas
VÍDEO
De lana y corderos
